EPHEMERIS a été un projet réfléchi depuis quelques années par Tom. 
Il a vu le jour en 2017 grâce à votre chef qui ne cesse de vouloir respecter et sublimer des viandes de qualités, exceptionnelles afin de ravir vos papilles. 
 

Le restaurant se veut être un lieu familial, convivial ou chacun peut se sentir comme à la maison. Une valeur : le partage !

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Venez découvrir ou redécouvrir les plaisirs d'une cuisine honnête !